Cuve de caillage pour presse-filtre
Cuve de fabrication fromages
Cuve de caillage pour presse-filtre
Cette cuve de caillage utilisée pour la fabrication de caillé lactique permet le remplissage du presse-filtre. Le transfert du caillé peut être réalisé par gravité ou avec une pompe volumétrique.
- Spécifications Techniques
Modèles
- Cuve de forme cylindrique verticale avec fond conique
- Vanne de vidange type papillon diam 76 mm
- Châssis cuve adapté au volume et au choix du type de vidange
- Passerelle d’accès avec escalier pour vidange par gravité
- Couvercle avec poignées
- Tranche-caillé 8 fils
Dimensions
Dimensions données sur plan suivant vos besoins de fabrication, après validation de la commande.
Options
- Pompe volumétrique (débit en fonction du litrage de la cuve)
- Presse-filtre
À savoir
Notre cuve de caillage pour presse-filtre est réalisée en inox AISI 304L, pour nuance AISI 316L, nous consulter.
Nous sommes fabricants, nous pouvons nous adapter à vos volumes de lait et aux dimensions de votre fromagerie.