Plateforme de pasteurisation
Thermisation - Pasteurisation
Plateforme de pasteurisation
Cette plateforme de pasteurisation permet de thermiser (63°) ou de pasteuriser du lait (74°) avec un débit de 1 000 L de façon autonome avec sa production d’eau chaude. Le refroidissement du lait pasteurisé est réalisé grâce au lait entrant froid venant de votre tank à lait.
- Spécification Techniques
Modèles
Plateforme comprenant :
- Bac de réception lait avec pompe centrifuge
- Échangeur à plaque 2 sections
- Chambreur lait durée 30 s
- Vanne de recyclage lait si défaut T°
- Production d’eau chaude 2 x 15 kW avec régulation de T°
- Réglage T° sortie lait manuelle
- Armoire de commande avec régulation et enregistreur de T°
Dimensions
| Débit | 1000 L/h |
| Longueur hors tout | 2000 mm |
| Largeur hors tout | 1500 mm |
| Hauteur hors tout | 1700 mm |
Les dimensions sont données en mm et à titre indicatif, elles peuvent être modifiées.
Options
- Pas d’options
À savoir
Notre plateforme est réalisée en inox AISI 304L, pour nuance AISI 316L, nous consulter.
Nous sommes fabricants, nous pouvons répondre à des demandes spécifiques concernant la Température d’entrée ou de sortie du lait.